Oleh Icha Annisa Septiana , menu makan malam suami dan anak2 ceritanya pengen makan nasgor tapi naagor yang beda.hihi..nasgor ini bukan pertama kalinya aq bikin.ini yang k'2 kali aq bikin.pertama bikin nasgor hijau ini waktu lomba acara 17 agustusan yang diadain salah satu partai.dan aq dan mama dapat juara harapan 1.iya sih bagi sebagian orang aneh lho ko nasgor hijau. yang ada juga merah warna dominan nasgor.tapi jangan salah warna hijau ini adalah alami dari lombok hijau..
suami dan anak2 makan dengan sangat lahap nya.terutama suami q apapun yang aq masak selalu dia makan.thank's hubby.
ulek bawang merah dan putih serta lombok hijau yang sudah dibuang bijinya. ulek sampai halus.tumis bumbu ulekan sampai tercium aroma harum bumbu kemudian masukan telur sambil diaduk2 dengan sendok kayu kemudian masukan nasi,beri kecap,garam,gula masako.aduk sampai tercampur dan warna hijau merata.koreksi rasa.
Langkah 2
tata nasi goreng hijau dalam sebuah piring.beserta pelengkap telur dadar/mata sapi,ayam suwir,sosis,ikan asin,kacang polong,krupuk serta garnish. nasi goreng hijau siap disantap. dimakan selagi masih hangat nikmat.
Bahan
2 piring nasi1 butir telur4 biji lombok hijau4 biji bawang merah dan putih1 sdm kecap manissecukupnya garam gulamasako rasa sapi2 sdm margarin/minyak goreng
