Nasi goreng kencur

Nasi goreng kencur

Oleh Syauqiya Sa'adah, Sesuai dg nama nya nasi goreng kencur,bumbunya ya pake kencur. Kaya nasgor pd umum nya hanya saja,nasgor yg satu ini tdk pake kecap. Awalnya saya ngerasa aneh,nasgor kok pke kencur? Ini resep mertuaku.

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Dadar telur sisihkan,tumis bumbu halus masukan telur, ayam suwir dan kol masukan gula garam dan kaldu masukan nasi aduk2 terus biar gak nempel diwajan dan tdk menggumpal
Langkah 2
Test rasa,angakt hidangkan dg mentimun tomat dan telur dadar.

Bahan

    1 mangkuk nasi putih (tdk lembek)
    1 potong ayam disuwir
    2 butir telur (untk nasgor)
    3 butir telur dadar
    2 lembar kol iris kecil (me : lupa dikasih)
    1 buah timat seger
    1 buah timun seger
    Bumbu ulek (jgn diblender ngga enk) :
    10 cabe rawit
    5 buah cabe merah
    2 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    1 ruas kencur
    secukupnya gula, garam dan kaldu

Label

ayamtelurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama