Nasi goreng mengkudu

Nasi goreng mengkudu

Oleh naima_husna, Nasi goreng ga melulu identik dengan penuh lemak atau pemicu kolesterol. Salah satunya dengan nasi goreng khas betawi ini. Nasi goreng mengkudu. Meski resep ini pakai cabe banyak dan daun mengkudu jangan khawatir terasa pedas dan pahit. Dijamin rasanya enak dan sehat. Kapan lagi bisa masak enak praktis dan sehat? Yuk segera coba.

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Gulung beberapa lembar daun mengkudu lalu iris halus. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi sedap. Setelah harum masukkan nasi. Aduk rata. Lalu tambahkan daun mengkudu aduk rata hingga daun sedikit layu. Sajikan bersama keluarga tercinta. Nasi goreng ini juga bisa ditambah suwiran ayam,irisan bakso, sosis atau telur mata sapi kesukaan anda.😋

Bahan

    4 piring nasi putih
    25 lembar daun mengkudu segar
    secukupnya minyak goreng
    bumbu yang dihaluskan:
    7 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 blok terasi
    7 buah cabe merah
    5 buah cabe rawit merah
    secukupnya garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama