Siapkan kacang panjang,wortel,daun bawang,paprika dan cabe merah potong/iris kecil-kecil sisihkan kemudian cincang halus bawang putih.
Langkah 2
Panaskan margarine tumis bawang putih sampai harum,masukkan kacang panjang,wortel dan paprika dan aduk sampai layu (tumis kurang lebih 2 menit) kemudian masukkan nasi merah garam dan penyedap rasa campur sampai merata.Terakhir masukkan irisan cabe merah dan daun bawang.
Langkah 3
Goreng telur,selesai dan sajikan,,,,
Bahan
Nasi merah100 gr Kacang panjang1/2 dari 1 biji wortelPaprika kuning1/2 dar 1 biji cabe merah besar3 siung bawang putihsecukupnya Daun bawang2 biji telurGaram dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)1 sdm margarine
