Oleh Prabu Kartika, Malem hari Suami minta nasi goreng seafood+petai..
Aku gak suka bau petai gengss 😅, tp kali ini mau masakin nasgor seafood+petai..
Jgn lupa masak nya made with love yaa, biar tambah endeeuusss.. 🤗
Kupas udang dan cumi dibersihkan, beri perasan lemon sedikit saja rendam 3 menit, bilas, sisihkan
Langkah 2
Haluskan bumbu-bumbu (boleh ditumbuk/diblender)
Langkah 3
Goreng telur di orak-arik, sisihkan..
Langkah 4
Tumis bawang bombay masukan cumi & udang, beri saus tiram, tumis cumi dan udang sampai matang, sisihkan dipinggiran wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, beri daun jeruk lalu masukan petai, cumi dan udangnya..
Langkah 5
Masukan nasi putih serta telur orak-ariknya, beri kecap manis, taburkan Lada bubuk dan penyedap rasa, aduk hingga merata, koreksi rasa.. Siap dihidangkan..
Bahan
5 cumi dipotong melingkar5 Udang uk. Sedang1 papan petai yg telah dikupas & dipotong sesuai selera1 butir telur3 sdm Kecap manis (sesuai selera)1 sdt Saus tiram/secukupnya2 lembar Daun jerukLemonsecukupnya Bawang bombayPenyedap Rasa (Boleh di Skip)2 porsi nasi putihsecukupnya Minyak gorengsecukupnya Lada bubukBumbu yang dihaluskan3 butir bawang putih7 butir bawang merah4 Cabai merah/sesuai selerasecukupnya Garam