Bahan
-
1/2 liter beras
secukupnya air
1 bungkus santan kara
1 batang serai di geprek
3 buah daun salam
1 buah lengkuas di geprek
Bumbu halus:
2 ruas jari kunyit di parut lalu di saring dan diambil airnya
3 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt garam
1 1/2 sdt gula pasir
1 sdt mecin/ sasa
1 sdt penyedap
Hiasan:
Telur dadar
Orek tempe