Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Oleh Hadleny Kitchen, Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 11 Oktober 2020) Source : Dapur Mom Era dengan modifikasi (semua bahan saya tumis dengan sedikit minyak). Resep asli semua dibakar Ceritanya mau bikin Tumini nasi tutug oncom, ternyata aturannya harus recook salah satu menu pendamping Tumpengnya eyang Puji. Dannn menu pendampingku satupun ga ada yang masuk 😂. Mudah2an hari ini masih keburu bikin tumpeng dadakan sesuai aturan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #nasitutugoncom #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_DapurMomEra #cocomba #authorsbandunghebring

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan-bahan
Langkah 2
Tumis bumbu ulek (cabe, duo bawang, kencur dan garam) hingga harum. Tambahkan oncom, aduk hingga tercampur rata dan oncom matang. Koreksi rasa lalu matikan api
Langkah 3
Campur nasi putih panas dengan tumisan oncom. Aduk rata lalu sajikan dengan menu pendampingnya. Bisa dibentuk sesuai selera ya (saya bentuk jadi tumpeng mini)

Bahan

    2 porsi nasi putih panas
    Bahan tutug oncom :
    1 batang kecil oncom Bandung, penyet kasar
    1 buah cabe merah besar (cabe tanjung), ulek kasar
    3 butir bawang merah, ulek kasar
    1 siung besar bawang putih, ulek kasar
    Sejempol kencur, ulek kasar
    1 sdt garam
    1 sdm minyak goreng untuk menumis
    Menu pendamping : sesuaikan selera
    Bandeng presto goreng
    Tumis soun cabe ijo
    Telor asin
    Jengkol balado

Label

gorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama