Bersihkan ikan,kasih bumbu ikan,diam kan 30 menit.Setelah itu goreng ikan matang sisihkan
Langkah 2
Iris sesuai selera,bawang putih,bombai, dan cabe besar
Langkah 3
Potong sesuai selera,daun bawang,nanas dan tomat
Langkah 4
Tumis bawang bombai,putih dan cabe besar sampai harum
Langkah 5
Tambahkan air,masukan nanas, daun bawang dan tomat sampai air mendidih tambahkan gula,garam dan penyedap tes rasa
Langkah 6
Masukan ikan,diam kan beberapa menit sampai dirasa bumbu meresap kedalam ikan.tambahkan maizena, angkat dan sajikan
Bahan
3 ekor ikan nila belah dua1 buah bawang bombai3 biji bawang putihSecukupnya daun bawang2 buah cabe hijau besar1 buah cabe merah besar1 buah tomatSecukupnya nanas1 sendok makan saos cabai4 sendok makan saos tomatAirSedikit larutan maizenaGula,garam,penyedepMinyak untuk menggoreng