No Egg Tiramissu

No Egg Tiramissu

Oleh ilafi, Saya ga suka banget sama telur mentah. Jadinya dibuat tiramissu tanpa telur.. Semoga suka ya..

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
81

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok whipped cream sampai mengembang. Metodenya adalah harus dingin. Jadi kalau bisa whipped creamnya dingin sekali, atau dikocok dibawah mangkuk berisi es. Harus sabaaar yaa, dengan kocokan yang konsisten, nanti akan mengembang.. Kalau sudah mengembang tambahkan gula halus, vanilla essence dan mascarpone, aduk rata. Sisihkan.
Langkah 2
Celupkan perlahan lady finger ke dalam air kopi, kemudian angkat segera. Jangan sampai lembek. Kemudian, taruh ke dalam mangkok kecil atau pyrex.
Langkah 3
Setelah lady finger yang dicelupkan kopi tertata rapi di dalam mangkuk, ambil adonan whipped cream, dan ratakan diatasnya. Setelah teratata rapi, kalau mau dibuat beberapa lapis juga silahkan
Langkah 4
Parut cokelat batangan atau cokelat bubuk di atas nya. Kemudian dinginkan didalam lemari es.

Bahan

    1 bungkus whipped cream (saya pake anchor 250ml, warna biru)
    2 sdm gula halus
    1/2 bungkus mascarpone (saya pakai yummy)
    1 sdt vanilla essence
    1/2 bungkus lady finger
    1 cup kopi hitam tambahkan sedikit gula
    Cokelat batangan (saya pakai dark chocolate whittaker), atau cokelat bubuk

Label

telur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama