Oblok Sapi

Oblok Sapi

Oleh Eky Rizky Amalia, Di kasih tulangan sapi sama mpok. Dia bilang olahin nanti tinggal bagi dia😅 ok.. Akhirnya di oblok khas betawi. Biasanya entok berhubung ga ada entok kita pake sapi aja. Gitu dah ceritanyao pokoke let's get cooking

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
6 Orang
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus bahas utama dengan waktu kurang lebih 1 jam. Kl sudah empuk angkat tiriskan
Langkah 2
Tumis bumbu alus hinggu harum dan berubah warna. Masukan baham utama aduk aduk hingga rata.
Langkah 3
Kalo sudah rata masukan bahan perasa. Aduk lagi icip kalo udah berasa angkat.
Langkah 4
Sajikan bersama nasi hangat. Selama mencoba 💞

Bahan

    Bahan utama
    2 kg tulangan sapi
    2 batang sereh
    4 lemvar batang daun salam
    Bumbu alus
    3 buah kemiri
    5 buah cabe merah keriting
    9 siung bawang putih
    15 siung bawang merah
    15 buah cabe rawit merah
    15 buah cabe rawit hijau
    Seasoning / perasa:
    1 sdm garam
    1/2 sdm magic lezat

Label

sapirebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama