Oncom leunca pedas manis

Oncom leunca pedas manis

Oleh Esrifajri, Mama saya suka banget sama oncom. Karena harus koreksi rasa kepaksa dicicipin. Ternyata.... Oncom itu enak ^^ yuk cobain...

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cabut leunca dari batangnya. Cuci sisihkan
Langkah 2
Sobek sobek oncom jadi kecil kecil lalu cuci bersih. Sisihkan
Langkah 3
Tumis bawang putih, cabe rawit sampai harum. Masukkan leunca. Aduk. Lalu masukkan oncom. Tambahkan garam gula lada bumbu penyedap. Koreksi rasa (masukkan sedikit2 dulu. Kalau kurang tinggal tambah. Kl keasinan repot hehe). Hidangkan

Bahan

    1 papan oncom
    secukupnya leunca sesuai selera
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt lada
    1 buah cabe rawit merah
    untuk garnish :
    daun bawang
    bawang goreng
    bumbu penyedap :
    1 sdt gula pasir
    1 siung bawang putih
    minyak menumis

Label

gorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama