Opor ayam mix tahu n telur

Opor ayam mix tahu n telur

Oleh Ny. Fifqi, Ceritanya mau ngehabisin stock ayam dan jadilah opor dimix sama tahu n telur biar banyak wkwk #weekendchallenge

Waktu Memasak
20menit
Porsi
6 Porsi
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Goreng tahu setengah matang dan rebus telur hingga matang
Langkah 2
Blender bumbu halus
Langkah 3
Setelah itu panaskan minyak masukan bumbu halus (gongso) masukan ayam dan tambahkan air, masukan sereh,daun salam dan daun jeruk tunggu hingga mendidih masukan telur dan tahu
Langkah 4
Setelah air sedikit berkurang tambahkan santan
Langkah 5
Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng

Bahan

    1/4 ayam
    1/4 telor
    5 potong tahu
    Bumbu halus
    3 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    1 ruas kunyit
    1 ruas jahe
    1 sdt jinten
    1 sdt merica bubu
    1 sdt ketumbar
    Bumbu
    1 batang sereh
    2 lembar daun salam
    2 lembar daun jeruk
    Secukupnya garam
    Secukupnya air
    Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Label

ayamtelurtahugorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama