Bahan
-
500 gr daging ayam
3 bh telur rebus
3 bh tahu (170gr)
3 cm lengkuas(memarkan)
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 batang serai(memarkan)
300 ml santan kaleng
Sedikit jinten bubuk
Secukupnya garam,gula n merica
Secukupnya air
Secukupnya bawang goreng(untuk taburan)
💕 bumbu halus :
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
4 bh kemiri
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit