Uleg semua bumbu dan tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan layu
Langkah 2
Masukkan ayam, telur,kentang, tempe ke dalam tumisan, tambah 2 gelas air masak setengah mendidih, masukkan kara dan tunggu hingga matang. angkat sajikan
Bahan
250 gr ayam dada potong kecil kecil1 bungkus tempe potong potong4 bh kentang potong potong4 butir telur rebusbumbu :3 siung bawang putih3 siung bawang merah1 butir kemiri1/2 sdt ketumbar1/2 sdt lada1 sdt garam2 batang serai2 lembar daun salam1 sdm gula pasir1 ruas jari lengkuas3 lembar daun jeruk1 bungkus santan kara2 gelas air