Resep Masakan
Opor Tahu Telur
Oleh Menni
Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
5 Orang
Bookmark
13
Informasi Tambahan
View
742
Feedback
0
Pujian
8
Informasi dari
Cookpad
726.741 Resep
Kunjungi Situs
Langkah Memasak
Langkah 1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum
Langkah 2
Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih laku masukkan tahu, dan telur
Langkah 3
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tidak pecah.
Langkah 4
Masak hingga bumbu menresap. Tambahkan garam, gula dan sedikit lada. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Bahan
5 bh telor ayam kanpung, rebus 8 menit
4 bh tahu kuning, potong 4, goreng
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 bh sereh, geprek
2 bh santen kara (@65ml)
Air
Garam, gula, lada, minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
8 bh bawang merah
5 bh bawang putih
5 bh kemiri
1 cm kunyit
3 cm jahe
5 cm lengkoas
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
Label
ayam
telur
tahu
goreng
rebus
tumis
Bagikan Resep
Resep lainnya yang sama