Oreo Beignet (deep fried oreo)

Oreo Beignet (deep fried oreo)

Oleh Nurul Qomariyah, kudapan ini termasuk yg lumayan sering aku bikin. bikinnya mudah banget.. tapi camilan ini sangat tidak disarankan bagi yg sedang diet atau mengurangi gula, karena camilan ini mengandung banyak gula dan dengan kalori tinggi. nikmat banget dimakan sore hari saat berkumpul bersama keluarga ditemani teh atau kopi.. langsung yuuk, happy cooking :)

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
8 Porsi
Bookmark
60

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
kocok telur, gula, dan susu cair. bisa memakai mixer, whisk atau bahkan garpu saja. kocok sebentar sampai tercampur rata dan telur sedikit mengembang (-/+ 7-10 menit)
Langkah 2
campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanila. tambahkan mentega leleh terakhir. kocok lagi sampai adonan lembut licin dan tidak ada yg menggumpal. sisihkan diamkan kurang lebih 15- 20 menit.
Langkah 3
celupkan oreo (yg sudah di -chiller sebelumnya) ke dalam adonan, goreng dalam minyak yg banyak dan panas. goreng hingga kuning keemasan. sajikan dengan ditabur gula bubuk atau coklat cair. yummy :)

Bahan

    200 gr tepung terigu serbaguna
    2 butir telur
    500 ml susu cair
    75 gr mentega/margarin lelehkan
    50 gr gula pasir (atau sesuai selera)
    1 sdt baking powder
    1 sdt vanila bubuk
    oreo, masukkan ke dalam chiller terlebih dahulu selama min 1 jam

Label

telurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama