Oseng Daging Sapi Lombok Ijo

Oseng Daging Sapi Lombok Ijo

Oleh winarti, Pingin masak yang simpel

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
32

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus daging sampai lunak, sisihkan,jika sudah dingin tiriskan,jangan dibuang kaldunya. Iris daging sapi ke bentuk dadu
Langkah 2
Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe besar.Untuk bawang putih sebaiknya digeprek dulu sebelum diiris.
Langkah 3
Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan semua bumbu kecuali garam dan kecap.
Langkah 4
Masukkan daging aduk rata, tuangkan kaldu sisa rebusan daging secukupnya.
Langkah 5
Tambahkan garam,kecap gula merah lalu tes rasa. Biarkan kuahnya agak berkurang.
Langkah 6
Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan nasi putih hangat

Bahan

    1/4 kg daging sapi
    Bumbu:
    2 biji cabe rawit merah
    3 biji cabe hijau besar
    5 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    secukupnya garam
    3 sdm kecap manis
    1 batang sereh
    1 ruas jahe
    2 ruas lengkuas
    2 lbr daun salam
    secukupnya Gula merah
    2 sdm minyak goreng

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Iga sapi lombok ijo

Iga sapi lombok ijo

30 Menit
Cookpad
Daging sapi lombok ijo

Daging sapi lombok ijo

30 Menit
Cookpad
Oseng-oseng tetelan lombok ijo

Oseng-oseng tetelan lombok ijo

1 Jam
Cookpad
Tumis Sapi Lombok Ijo

Tumis Sapi Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo..by:Erni Hartanti.Amd:-)

Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo..by:Erni Hartanti.Amd:-)

15 Menit
Cookpad
Tumis Daging sapi Lombok ijo

Tumis Daging sapi Lombok ijo

35menit
Cookpad
Sapi Lombok Ijo

Sapi Lombok Ijo

n/a
Cookpad