Oseng daun + bunga pepaya

Oseng daun + bunga pepaya

Oleh Yunita DR, Resep ini mengikuti almh.ibu mertua..kalau memasak selalu ada bumbu ebi dan kemiri... Bukan oseng daun pepaya versi manis..tp versi asin...

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Orang
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus daun pepaya + bunga pepaya, tambahkan garam agar tidak pahit. Setelah empuk, rendam beberapa saat. Dalam merebus, biasanya saya rebus sekalian satu panci, lalu direndam lagi dalam air biasa kurang lebih setengah hari.
Langkah 2
Haluskan bumbu, lalu tumis.

Bahan

    1 mangkok Daun pepaya + bunga pepaya
    5 siung bawang putih
    4 siung bawang merah
    2 sdm ebi
    3 butir kemiri
    1 sdm ketumbar
    Secukupnya garam
    Secukupnya penyedap rasa

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama