Oseng daun pepaya auto laper

Oseng daun pepaya auto laper

Oleh Mrs. Ferdi , Assalamu’alaikum... kalo masak sei sapi, belum lengkap klo ngga ada oseng daun pepaya. aku masak sesuai seleraku 😁 nitip tetangga dibeliin daun pepaya yg udah direbus. langsung gosengg yukkk #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pertama, rendam teri nasi dgn air panas, lalu tiriskan, goreng sampai kering. Cuci bersih daun pepaya yg udah direbus, potong sesuai selera. aku potong sekitar 2cm.
Langkah 2
Kita siapkan semua bahan dan bumbu.
Langkah 3
Tumis duo bawang, lengkuas, cabe dan daun salam sampe harum. Tambahkan gula jawa bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan teri medan goreng dan rebon, aduk rata
Langkah 4
Masukkan daun pepaya, masak sekitar 10-15 menit lalu koreksi rasa. Matikan api
Langkah 5
Sajikan dgn cinta ❤️ Siapin nasi anget yg banyak 😄

Bahan

    2 bungkus daun pepaya rebus
    50 gr teri nasi medan
    4 sdm rebon / udang kering
    Bumbu :
    6 siung bawang merah, iris tipis
    5 siung bawang putih, iris tipis
    6 buah cabe merah, iris serong
    4 buah cabe rawit, iris kecil
    3 cm lengkuas, iris
    2 lembar daun salam
    2 sdm gula jawa bubuk (sesuai selera)
    1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
    1 sdt kaldu sapi bubuk
    100 ml minyak goreng untuk menumis

Label

sapiudanggorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama