Oseng daun pepaya yahud

Oseng daun pepaya yahud

Oleh Dy_licious, Resep Oseng daun pepaya yahud ini kudapat dari ibuku. Ga pahit sama sekali resep buatan ibuku ini. Anak2ku pun ga prnah takut kepahitan kalo aku yang masak olahan daun pepaya ini. Cobain degh...

Waktu Memasak
10 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pisahkan daun pepaya dari jari2 batang, rebus dengan air garam hingga lunak. Tiriskan kemudian iris iris
Langkah 2
Iris semua bumbu kecuali salam. Lengkuas memarkan.
Langkah 3
Iris pete.
Langkah 4
Oseng semua bumbu yang diiris bersama salam dan lengkuas hingga harum, masukkan teri lalu irisan daun pepaya. tambahkan air sedikit. beri garam, gula dan penyedap. Masak hingga matang dan tidak berair.
Langkah 5
Sebelum diangkat, masukkan irisan pete barang sebentar. Dan Oseng daun pepaya yahudpun siap disajikan dan disantap...

Bahan

    4 lembar besar Daun pepaya
    1 papan pete
    8 buah cabe rawit setan
    5 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    tomat
    1/2 ons teri
    3 lembar salam
    1 ruas lengkuas
    secukupnya garam,
    secukupnya gula,
    secukupnya penyedap (optional)

Label

rebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama