Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

Oleh Ana Evriyani

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus kikil sapi dengan jahe sampai kikil empuk. Jika sudah empuk lalu tiriskan.
Langkah 2
Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan duo bawang sampai harum, masukan cabe hijau dan cabe setan yg sudah di potong.
Langkah 3
Masukan kikil yg sudah di rebus, beri garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur, saus tiram dan kecap
Langkah 4
Masak hingga matang.
Langkah 5
Sajikan

Bahan

    1/4 kg kikil sapi
    15 biji cabe hijau (optional)
    5 biji cabe setan
    2 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    Seruas jari lengkuas geprek
    Seruas jari jahe geprek
    secukupnya Kecap manis
    secukupnya Saus tiram
    Garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur
    2 siung bawang putih iris
    3 siung bawang merah iris
    1 buah tomat

Label

sapirebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama