Oseng-Oseng Cumi

Oseng-Oseng Cumi

Oleh Dapur ala mama jasmine

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Lumuri cumi dg jeruk dan diamkan sebentar, kemudian cuci bersih
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi
Langkah 3
Kemudian masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, tomat, lengkuas, gula pasir, kaldu rasa jamur, garam, saos sambal, merica bubuk dan air secukupnya aduk rata
Langkah 4
Seetelah itu masukkan cumi, kol dan daun bawang, masak hingga matang (boleh cek rasa)

Bahan

    250 gr cumi segar (bersihkan dan potong")
    5 siung bawang merah (iris)
    4 siung bawang putih (iris)
    1/2 buah bawang bombay (iris)
    1 buah cabe hijau besar (iris serong)
    1 buah cabe merah besar (iris serong)
    1 buah tomat (iris)
    1/2 ruas Lengkuas (geprek)
    Kol (iris)
    3 batang daun bawang (potong")
    1/4 sdt merica bubuk
    2 sdm saos sambal
    1/2 sdt Gula pasir
    Sejumput garam
    secukupnya kaldu rasa jamur
    secukupnya Air

Label

cumitumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama