Oseng-oseng tetelan lombok ijo

Oseng-oseng tetelan lombok ijo

Oleh anif agustina, Dibuang sayang, dapet daging korban, tetelan2 di kumpulin dan di rebus jadi satu, di pisah2in dr tulang2nya, akhirnya di oseng2 aja lombok ijo , udah deh ngabis2in nasi anget #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlinebarengCookpad #VideoMasak #MeatLoversIstimewa

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
4 Oranh
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bumbu dan Potong2 tipis sesuai selera
Langkah 2
Tumis bawang merah bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan cabe ijo yg sudah diiris tipis, lalu masukkan tomat ijo, daun salam, daun jeruk, jahe iris, tumis sampe layu,masukkan gula merah atau sesuai selera masing2.
Langkah 3
Setelah layu masukkan irisan daging tetelan yg sudah direbus terlebih dahulu. Lalu masukkan semua bumbu2, aduk rata,tes rasa, tetelan siap dihidanngkan

Bahan

    1/2 kg tetelan rebus(sdh lepas dr tulang)
    250 gr cabe ijo (sesui selera)
    1/2 buah bawang bombay
    3 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    4 buah tomat kecil
    1 lembar daun salam
    1 lembat daun jeruk
    2 ruas jahe potong2
    1/2 batok gula merah
    1/2 sdm garam
    1/2 sdm kaldu bubuk
    1/2 sdt merica bubuk

Label

dagingrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama