Oseng Taoge Tahu Kulit

Oseng Taoge Tahu Kulit

Oleh Arie Janu, Masih ada stock kering teri tempe, sayur yang cocok untuk temennya apa ya? Kepikir oseng taoge pasti cocok, apalagi ditambahin tahu kulit....kebayang nikmatnya.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
36

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Taoge dicuci bersih lalu tiriskan. Tahu dipotong empat. Daun bawang potong kurang lebih 1cm. Tomat buang isinya lalu daging tomat potong segi empat kecil. Iris serong tipis cabe hijau dan cabe merah. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
Langkah 2
Panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan cabe hijau dan cabe merah, aduk rata sampai cabe agak layu.
Langkah 3
Tuang air ke dalam tumisan lalu masukan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Jika air sudah mendidih masukan taoge, tahu, daun bawang dan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sebentar saja lalu segera matikan kompor dan sajikan oseng dalam mangkok atau piring.

Bahan

    125 gram taoge
    5 buah tahu kulit
    1 buah tomat
    2 batang daun bawang
    1 buah cabe hijau
    3 buah cabe merah
    3 siung bawang merah
    1 siung bawang putih
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt gula pasir
    1/4 sdt merica bubuk
    75 ml air
    1 sdm minyak untuk menumis

Label

dagingtahutempesayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama