Oseng tempe cecek lombok ale

Oseng tempe cecek lombok ale

Oleh Ove Lanita Riangkawati, Bangun kesiangan dan pasar udh mulai tutup cantik... supaya tetep bs masak, inilah hasilnya

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan wajan dn minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih. setelah harum, masukkan irisan cabe hijau, laos, cabe rawit, tomat, ale dan pete
Langkah 2
Masukkan cecek atau krecek sapi, kemudian beri air sedikit (untuk melunakkan cecek). taburi garam dan gula secukupnya.
Langkah 3
Setelah air sedikit berkurang, masukkan tempe goreng dan tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata, tunggu sampai air nya habis, angkat dan sajikan.

Bahan

    250 gr tempe (iris, cuci dan goreng 1/2 matang)
    250 gr cecek/ krecek sapi (iris kotak dan cuci bersih)
    5 buah cabe hijau (cuci lalu iris serong)
    5 buah cabe merah (cuci lalu iris serong)
    5 buah bawang merah (cuci lalu iris tipis)
    3 buah bawang putih (cuci lalu iris tipis)
    50 gr ale (kupas lalu cuci bersih)
    1 buah tomat (iris)
    1 ruas jari laos
    secukupnya garam dan gula
    50 ml air
    kecap manis
    minyak untuk menumis
    secukupnya pete (bagi yg suka)

Label

sapitempegorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama