Otak-otak ikan tuna

Otak-otak ikan tuna

Oleh kurnia widhi, Bebikinan hari ini tanpa direncana, ikan tuna rencana mau dimasak cabe ijo, tapi inget ngga punya cemilan dan biasa otak-otak aku beli yg frozen. Hari ini coba bikin liat resep di youtube dan beberapa resep lain.. dan jadilah otak - otak home made yang enak banget.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
16

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan ikan tuna, tambahka es batu
Langkah 2
Tambahkan sagu,bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, lada aduk rata, tambahkan 2 butir telur
Langkah 3
Bentuk panjang2
Langkah 4
Didihkan air, masukkan otak otak yg sudah dibentuk, rebus sampai matang, otak- otak akan mengambang.

Bahan

    1/2 kg ikan tuna
    250 gr tapioka/ sagu tani
    7 siung bawang putih
    7 butir bawang merah
    3 batang daun bawang iris halus
    2 butir telur
    secukupnya Garam
    secukupnya Lada
    Air es

Label

ikantelurrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama