Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap

Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap

Oleh Anonim, Sambal goreng ikan bandeng rasanya gurih-gurih pedas dan tahu goreng kecap rasanya dominan manis sedikit gurih perpaduan pas untuk makan siang di temani es teh manis atau es sirup ^^

Waktu Memasak
-
Porsi
2 Orang
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tahu Goreng Kecap : Goreng tahu sampai matang, sisihkan. Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan 300ml air, kecap manis, garam, kaldu dan gula. Masak sampai air mulai mendidih, koreksi rasa. Masukkan tahu. Masak di api sedang sampai airnya menyusut. Matikan api, siap sajikan.
Langkah 2
Sambal Goreng Ikan Bandeng : Goreng ikan bandeng sampai matang, sisihkan. Rebus bawang dan cabe sampai matang, angkat dan sisihkan diatas cobek. Beri gula, kaldu dan garam, lalu ulek kasar. Icip-icip rasa, jika di rasa kurang silahkan di tambahkan bumbu. Siap wajan, tumis bahan sambal dan daun bawang. Tumis sebentar saja masukkan ikan, aduk-aduk sampai rata dan sambal sedikit meresap di ikan. Angkat, siap sajikan.

Bahan

    Tahu Goreng Kecap
    3 kotak tahu, potong sesuai selera
    4 siung bawang putih, iris tipis
    6 siung bawang merah, iris tipis
    300 ml air
    Secukupnya kecap manis
    Secukupnya kaldu jamur
    Secukupnya garam
    Secukupnya gula pasir
    Secukupnya minyak goreng
    Sambal Goreng Ikan Bandeng
    2 potong ikan bandeng
    2 buah tomat merah
    2 buah cabe keriting
    10 buah cabe rawit
    3 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    Secukupnya daun bawang (hijaunya saja), iris
    Secukupnya garam
    Secukupnya gula
    Secukupnya kaldu jamur
    Secukupnya minyak goreng
    Secukupnya air

Label

ikantahugorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama