campur kuning telur, santan, pandan essence ke dalam mangkuk lalu aduk dg whisk tangan sampai tercampur rata
Langkah 2
ayak tepung terigu + baking powder + gula-1 + garam lalu masukkan ke dalam adonan kuning telur lalu tambahkan minyak lalu aduk dg whisk tangan hingga tercampur rata, sisihkan
Langkah 3
kocok putih telur + cream tartar hingga berbuih lalu masukkan gula-2 dan kocok hingga mengembang dan kaku
Langkah 4
masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap dan aduk hingga rata lalu tuang kedalam cetakan chiffon
Langkah 5
panggang dalam oven suhu 160'C selama 45 menit. setelah matang, balik cetakan chiffon dan biarkan selama 10-15 ment sebelum dilepas dari cetakan