Pangsit Mie Ayam

Pangsit Mie Ayam

Oleh Santi Gruis, Hari ini ada acara halal bi halal keluarga besar di rumah. Bikin makanan yg cepat dàn di sukai semua orang adlh Pangsit Mie Ayam. Ayo lakukan !

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
25 Porsi
Bookmark
32

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus mie hingga empuk lalu tiriskan beri minyàk goreng 5 sendok agr tdk lengket
Langkah 2
Cincang bawang merah dan bwg putih lalu tumis smp harum. Masuk kan ayam yg telah di potong dadu dan tumis sampai matang. Beri air krg lbh 50 ml agar bumhu meresap. Aduk2 smp ayam agak kering hampir mirip abon ayam
Langkah 3
Campur mie dg. saori, minyak ikan, saos raja rasa, kecap asin & minyak wijen sampai rata. Lalu beri beri toping ayam suwir
Langkah 4
Kuah Mie : rebus tulang ayam lalu beri kaldu ayam bubuk, beri gula dan taburan bawang putih & bawang merah. Boleh di beri tambahn garam ato sesuai dg selera
Langkah 5
Acar : 1 buah mentimun muda kupas buang isi potong panjang korek api, iris bawang merah lalu beri cuka 1 sdm plus gula 1 sdt beri sdkt garam
Langkah 6
Sajikan selagi hangat
Langkah 7
Mie ayam

Bahan

    Bahan Utama :
    35 Keping Mie kering keriting (saya pake merk Burung Dara)
    Toping :
    2 kg ayam ambil bag.dada (tulang jangan di buang)
    Bumbu toping ayam :
    10 butir bawang merah rajang halus
    5 siung bawang putih geprek
    5 sendok Saori saus tiram
    3 bungkus kaldu ayàm bubuk
    3 sdm saos raja rasa
    3 sdm minyak ikan
    5 sdm minyak ayam
    2 sdm kecap asin
    2 sendok bawang merah goreng
    1 sendok bawang putih goreng

Label

ayamikangorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama