Panna Cotta with Strawberry Puree 🍓

Panna Cotta with Strawberry Puree 🍓

Oleh Jessica Feliciana, Ada banyak strawberry di kulkas, bingung mau diapain, bosen kalo di jus dan di makan biasa. Jadi iseng2 cari resep yg pake strawberry. Ketemu deh si panna cotta with strawberry puree. Dijamin seger. Resep asli : @FensiSafan #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahansusu #strawberry #olahanstrawberry #dessert #resepdessert

Waktu Memasak
40 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Strawberry Puree : Campurkan ke dalam panci anti lengket seluruh bahan strawberry puree. Masak dengan api kecil dan aduk2 hingga strawberry lembek.. sesekali sambil di tekan2. Sisihkan.
Langkah 2
Panna Cotta : Campurkan gelatin dengan air putih. Tunggu hingga gelatin mengembang. Sisihkan.
Langkah 3
Masak susu uht dan gula pasir hingga mengeluarkan busa2 (hampir mendidih).
Langkah 4
Masukkan gelatin yg sudah mengembang ke dalam susu. Aduk hingga merata dan mendidih.
Langkah 5
Matikan api lalu masukkan pasta vanilla. Masukkan ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas (me : semalaman)
Langkah 6
Sajikan panna cotta yg sudah set dengan strawberry puree. 🍓🍓🍓

Bahan

    Strawberry Puree
    100 gr Strawberry
    1 sdt Perasan Jeruk Nipis / Lemon
    3 sdm Air Putih
    2 sdm Gula Pasir
    Panna Cotta :
    250 ml Susu UHT Full Cream
    30 gr Gula Pasir
    1/4 sdt Vanilla Paste
    2 sdt Gelatin
    4 sdm Air Putih

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama