Pannacotta

Pannacotta

Oleh Putri virgina

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
57

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan 1 sdm gelatin bubuk dengan +- 2sdm air. Lalu lelehkan dengan cara di tim.
Langkah 2
Panaskan susu dan gula, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Setelah mendidik masukkan gelatin yang telah di tim, aduk hingga rata.
Langkah 3
Setelah rata, masukkan heavy cream rebus sampai mendidih.
Langkah 4
Cetak dalam cetakan, tunggu hingga set (mengeras) bisa ditaruh suhu ruang/ dimasukkan kulkas setelah pannacotta tidak panas.
Langkah 5
Setelah pannacotta sudah mengeras, maka tambahkan selai strawberry dan blueberry untuk topping pannacotta :)

Bahan

    250 ml heavy cream (lebih baik pakai yg diary)
    250 ml susu cair UHT
    75 gr gula (sesuai selera)
    1 sdm gelatin bubuk
    1/2 sdm vanili
    1 jar selai strawberry homemade
    1 jar selai blueberry

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama