Peda Telur Lombok Ijo

Peda Telur Lombok Ijo

Oleh Azlina Nazary, Recipe by Abuk Irun Modified by Mami Zhely Berikut ini resep yg aku sesuaikan, gak pakai rawit ijo karena ada 2 bocah Sholeh, gak pakai bawang bombay karena si Mama gak doyan😊 Aku tambahin dengan Ikan Peda Asin karena kebetulan ada stoknya Resep ini aku padukan dengan Sayur Asem & Sambal Terasi jadi makin Joss 🤤🤭 #MamiZhely #MenuRacikan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Waktu Memasak
+/- 15 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan nya. Telur gak diceplok tapi aku orak-arik kan ya😊
Langkah 2
Terlebih dulu, goreng peda hingga matang. Angkat. Kemudian, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, ketumbar bubuk & gula. Tambahkan telur + cabe ijo & merah. Orak-arik semuanya. Masukkan ikan peda asin, balutkan.
Langkah 3
Sajikan 👌🤤

Bahan

    1 ekor Peda Asin
    2 butir Telur Ayam
    5 bh Cabe Ijo, iris-iris
    1 bh Cabe Merah Keriting, iris-iris
    2 siung Bawang Putih, iris tipis
    1 siung Bawang Merah, iris tipis
    1 sdm Saus Tiram
    1 sdt Kecap Manis
    1/4 sdt Gula Pasir
    Sejumput Ketumbar Bubuk
    Secukupnya Minyak Goreng

Label

ayamikantelursayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama