Resep Masakan
Pempek telur besar
Oleh Esy Handono
Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
0
Bookmark
13
Informasi Tambahan
View
158
Feedback
0
Informasi dari
Cookpad
726.741 Resep
Kunjungi Situs
Langkah Memasak
Langkah 1
Siapkan baskom, lalu aduk ikan hgga tdk menggumpal lalu tambahkan air es aduk lg,
Langkah 2
Kemudian tambahkan telur dan garam aduk.lg hgga rata dan uleni dgn sagu hgga rata jgn terlalu keras adonan takut nya keras nanti
Langkah 3
Kemudian ambil adonan sckpnya bentuk kawah isi dgn 1 btr telur dan tutup adonan langsung rebus dgn air yg sdh di panaskan.
Langkah 4
Angkat setelah mengapung tanda sdh matang.sajikan dgn cuko dan irisan timun.
Bahan
500 gr daging ikan gabus giling
750 gr t.sagu
20 ml air es
1 butir kuning telur dan garam sckpny
700 ml air,utk merebus pempek
bhn isi :
8 butir telur
Label
daging
ikan
telur
rebus
Bagikan Resep
Resep lainnya yang sama