[Pendamping Lauk] Tumis Wortel Buncis Jagung Muda

[Pendamping Lauk] Tumis Wortel Buncis Jagung Muda

Oleh R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih, Ini saya masak kemarin sebenernya .... Saya membuatnya karena masih punya sambel goreng petai isi telur dan tempe dari hari sebelumnya. Biar nggak kurang sayur, tapi juga biar nggak ngrusak rasa lauk utama. Anda sedang cari inspirasi pendamping lauk juga? Saya punya ini, dan ca kangkung bawang putih sebelumnya. 😊

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
41

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cincang kasar bawang putih.
Langkah 2
Wortel yang sudah diparut dengan parut sayur (kalau tidak punya, bisa diiris korek api memanjang), buncis yang sudah dipotong serong, dan jagung muda yang sudah diiris-iris.
Langkah 3
Panaskan wajan api sedang, tuangkan minyak. Masukkan bawang putih dan jagung muda. Tumis sampai berbau harum dan jagung muda berubah warna (matang). Masukkan buncis dan wortel, aduk rata. Tambahkan kecap asin dan merica bubuk. Lakukan koreksi rasa apabila perlu.
Langkah 4
Setelah dirasa matang sempurna, matikan api. Siap dihidangkan.

Bahan

    2 buah wortel ukuran besar
    6 buah jagung muda (janten)
    15 batang buncis, buah sulurnya
    4 siung bawang putih
    1 sdt merica bubuk
    6 sdm kecap asin
    4 sdm minyak goreng

Label

telurtempesayurlaukgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama