Pentol/Bakso goreng mewah tenggiri ala bunda zikra

Pentol/Bakso goreng mewah tenggiri ala bunda zikra

Oleh Assa Bundanya Zikra, Karena anak suka sekali jajanan satu ini..jadi saya bikin deh yang sehat tanpa pengawet dan msg..

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
0
Bookmark
91

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan daging ikan..sisihkan..
Langkah 2
Haluskan bumbu kemudian campurkan ke dlm daging yag udah dihaluskan...
Langkah 3
Kemudian campurkan tepung kanji dan terigu ke dlm campuran daging dan bumbu..uleni sampai rata
Langkah 4
Setelah adonan diaduk rata masukkan wortel yang sudah diparut kecil..atau bunda2 bisa menambahkan sayuran apa aja sesuai selera..aduk rata
Langkah 5
Sementara membuat adonan.. didihkan air dlm panci..kemudian bulatkan adonan dan rebus hingga matang kurleb 20 menit..
Langkah 6
Terakhir balurkan bakso dengan tepung roti..tinggal goreng dan sajikan...sebagian bisa dsimpan dlm kulkas bundaaaa....

Bahan

    500 gr daging ikan tenggiri
    2 bks royco ayam
    250 gr tepung kanji
    2 bj telur
    6 siung bawang putih
    1 sdt bawang goreng merah
    1 lajur daun bawang prey
    2 bj wortel
    3 sdt garam atau sesuai selera
    50 gr tepung terigu

Label

dagingayamikantelurgorengrebusroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama