Oleh Mama Kaira , Lagi kepengen masak ikan patin,bosen di goreng jadi di buat pepes ikan patin
Resep by Yuna Riadi
#audisidutaRECOOk
#dutarecookPASER
#rahmaSQUAD
Cuci bersih ikan lumuri dengan jeruk nipis,supaya tidak amis
Langkah 2
Blender bumbu yang terdiri bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah cabe kriting,jahe,ketumbar bubuk,kunyit bubuk
Langkah 3
Kemudian setelah di blender masukan bumbu tadi kedalam wadah,iris tomat kecil kecil masukan garam veksin gula dan penyedap rasa.
Langkah 4
Bungkus ikan patin dengan daun pisang lumuri dengan bumbu
Langkah 5
Kukus ikan patin kurang lebih 30 menit
Langkah 6
Dan ini hasilnya,hemm enak Lo 😋
Bahan
1 kilo ikan patin6 buah bawang merah4 buah bawang putih5 buah kemiri1 jari tangan jahe1/2 sendok ketumbar1/2 sendok kunyit10 buah cabe rawit5 buah cabe kriting4 biji Daun jeruk5 buah tomat1 1/2 sendok garam1 sendok gula1 sendok veksin1/2 sendok penyedap rasa