Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan.sambil kita panaskan kukusan.
Langkah 2
Lalu kita giling halus bumbu yang akan kita gunakan.tambah kan garam dan bumbu penyedap.
Langkah 3
Kita siap kan daun pisang lalu masukkan ikan dan bumbu halus di ratakan di ikan.lalu tambah kan daun kemangi dan daun salam.dalam satu bungkus kita bisa memasukkan dua iris ikan dan satu daun salam ya.
Langkah 4
Setelah di bungkus kita kukus kurang lebih 25 menit ya biar ikan matang dan bumbu meresap ke dalam ikan.siap di angkat dan di sajikan.
Bahan
1/2 kg Ikan patinDaun pisang untuk bungkusan1 ikat daun kemangi4 lembar daun salam1 sdm garam1/2 sdt bumbu penyedapBumbu halus:5 Bawang merah3 Bawang putih4 cabai merah3 cm Kunyit1 sdt Ketumbar2 kemiriSereh