Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Oleh Mely Hartati, Biasa nya ikan patin klo di rumah di bikin pindang,tapi kali ini kita pepes yuk... #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan.sambil kita panaskan kukusan.
Langkah 2
Lalu kita giling halus bumbu yang akan kita gunakan.tambah kan garam dan bumbu penyedap.
Langkah 3
Kita siap kan daun pisang lalu masukkan ikan dan bumbu halus di ratakan di ikan.lalu tambah kan daun kemangi dan daun salam.dalam satu bungkus kita bisa memasukkan dua iris ikan dan satu daun salam ya.
Langkah 4
Setelah di bungkus kita kukus kurang lebih 25 menit ya biar ikan matang dan bumbu meresap ke dalam ikan.siap di angkat dan di sajikan.

Bahan

    1/2 kg Ikan patin
    Daun pisang untuk bungkusan
    1 ikat daun kemangi
    4 lembar daun salam
    1 sdm garam
    1/2 sdt bumbu penyedap
    Bumbu halus:
    5 Bawang merah
    3 Bawang putih
    4 cabai merah
    3 cm Kunyit
    1 sdt Ketumbar
    2 kemiri
    Sereh

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama