Pepes Telur

Pepes Telur

Oleh Sitti Musafirah Arif, Menu olahan berbahan telur cukup sederhana, hanya mirip dengan membuat omelet, hanya dibuat dalam bentuk kukus. Rasa tidak berubah tetap enak meski tanpa minyak atau margarine. Ini resep favorit keluarga selain omelet dan orak-arik telur sayuran..... maklum... sekeluarga pencinta telur.. tiap hari ahrus ada masakan telur. Yuk dicobain resepnya... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan26 #ResepTelurkuMendunia #smakitchen56

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
3 Bungkus
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan dan parut wortel kemudian sisihkan
Langkah 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang. Campurkan semua bahan yang dihaluskan ke dalam wortel yang diparut tadi. Kemudian pecahkan telur kedalamnya
Langkah 3
Aduk rata... kemudian tambahan saos tiram dan tepung terigu aduk rata kembali sampai agak kental
Langkah 4
Siaokan daun pisang kemudian bungkus campuran telur tadi... dan kukus selama 30 menit... Setelah 30 menit angkat dan siap disajikan.
Langkah 5
Makan dengan nasi hangat lebih enak

Bahan

    3 butir telur
    1 buah wortel
    1 ikat daun bawang
    1 buah tomat
    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    1 sdt saus tiram
    1 sdt ketumbar
    3 sendok makan tepung terigu
    secukupnya Garam dan lada
    Daun pisang buat membungkus

Label

telurkukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama