Kentang kupas iris iris dan goreng.lalu ditumbuk hingga halus
Langkah 2
Setelah halus pindahkan kentang ke wadah lain.ulek bawang merah masukkan ke wadah kentang beserta garam merica pala daun bawang dan sedikt masako.bulat bulatkan pipih celup sebentar ke putih telor dan goreng di minyak panas
Bahan
500 gram kentang iris1 batang daun bawang cincang halus3 siung bawang merah iris digoreng ulekgaram1 buah putih telorbisa ditambah ulekan tahu atau kornet1 sdt merica1/2 sdt masako1/2 sdt pala bubuk
