Siangi ikan. Potong jadi 4 bagian, lalu cuci bersih, kucuri dengan air jeruk... Sisihkn Haluskan bumbu, hingga halus
Langkah 2
Siap kan. Sereh,tomat, daun salam, & lengkuas. Geprek dan iris
Langkah 3
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu iris sambil di aduk
Langkah 4
Cuci bersih ikan, lalu Masukkan ikan, masak sekitar 10 menit, tambahkan gula & penyedap rasa cicipi rasa kalau udh pas angkat & sajikan.. Eemmm mantap..
Bahan
1 ikan mas1 tomat hijau2 tomat merahseruas lengkuas uk ibu jarisereh & daun salambumbu halus:3 cabe merah7 cabe hijau4 bawang merah3 bawang putihseruas jahe & kunyitsecukupnya gula, garam, & penyedap rasa