Pindang cumi

Pindang cumi

Oleh Ummu Nailah sagala, Hmmm yuumyyy... recook pindang cumi dari bunda ela with mbk farhah nih..mantap resep dari senior kite di samarinda..cabe hijau saya ganti cabe merah karena pas lagi ga ada.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih cumi lalu potong 2 sesuai selera kemudian perasin dgn jeruk nipis,sisihkan
Langkah 2
Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan cumi,air dan semua bumbu geprek, kecap manis & kecap asin,kaldu,garam,gula aduk merata masak sampai air menyusut.angkat dan sajikan

Bahan

    1/2 kg cumi,cuci bersih buang kulit dan kotorannya
    2 sdm kecap manis
    1 sdm kecap asin
    1 potong jeruk nipis
    1/2 teh garam Himalaya
    1 sdm gula pasir
    1 sdt kaldu bubuk
    2 lembar daun jeruk
    2 buah tomat (iris2)
    1 batang serai (geprek)
    1 ruas jahe(geprek)
    1/2 ruas laos(geprek)
    iris BUMBU
    1 cabe merah besar
    9 biji cabe rawit
    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih

Label

cumitumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama