Pindang ikan mas

Pindang ikan mas

Oleh suliyah, Suami hobi nya mancing ikan,aku jg ikutan seneng dengan hobi nya memancing Karna pasti dapet ikan,bisa buat lauk dan ngurangin jatah beli lauk🤭klw ikan mas tuh enak nya di acar,pepes&goreng,mau dmsak sprti itu lg tpi bosen,trus nyoba dpindang dan taraaaa...suami sampe abis 3 potong ikan heeeemmmmm doyan apa laper yaa🤔🤭

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan bumbu kecuali daun kunyit,sereh tomat & daun salam
Langkah 2
Didihin air,masukan bumbu yg sudah di haluskan tdi dan asam jawa,biarkan bubu mateng
Langkah 3
Masukan daun salam,sereh,daun kunyit,tomat dan minyak
Langkah 4
Biarkan tomat matang,masukan ikan mas,garam,cabe rawit&kaldu bubuk
Langkah 5
Biarkan ikan matang dan air menyusut,cek rasa dan siap untuk dhidangkn

Bahan

    3 ikan mas(yg sudah bersih)
    Bumbu:
    3 butir kemiri
    5 cabe rawit merah
    4 cabe merah kriting
    1 ruas jahe
    1 ruas kunyit
    1 btng serai
    1 lembar daun kunyit
    2 lembar daun salam
    2 buah tomat
    secukupnya Asam Jawa
    secukupnya Garam,minyak,kaldu bubuk dan air
    secukupnya Cabe rawit untuk taburan

Label

ikanlaukgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama