Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila "Batita"

Oleh Selvi Okta Ramayani, Ken anak saya yg sekarang berusia 2 tahun. Kalo menu makannya ini, wuiihhh makannya langsung juara deh!. Jadilah ini menu andalan saat ingin menambah berat badan anak saya. Soalnya Ken akan bilang “Mommy tambah agi mamam naci cama ikan!”.

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
53

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Didihkan 1 liter air dalam panci
Langkah 2
Masukkan bumbu halus, asam kandis, lengkuas, serai, terasi. Beri garam dan gula, cicipi rasanya. Masak kurang lebih 3 menit.
Langkah 3
Masukkan potongan Ikan Nila. Masak hingga ikan matang
Langkah 4
Tambahkan Bawang daun dan irisan Tomat. Masak sebentar kurang lebih 2 menit.
Langkah 5
Angkat dan siap dinikmati.

Bahan

    500 gram Ikan Nila
    1 tangkai Bawang Daun
    3 potong kecil Asam Kandis
    3 cm Lengkuas
    2 ruas Serai
    1 buah Tomat
    1/2 bks kecil Terasi
    secukupnya Gula Garam
    1 liter Air
    Bumbu Halus
    2 buah Cabe Merah
    3 siung Bawang Merah
    2 siung Bawang Putih
    2 cm Kunyit
    2 cm Jahe

Label

ikan

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama