Pindang Kecap Manis Pedas

Pindang Kecap Manis Pedas

Oleh afinahasya, Dapet kiriman dari pindang tongkol dari Uwa di Bandung, tapi bukan yang asin.

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
5 Orang
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
Langkah 2
Tumis cabe merah keriting, cabe hijau besar, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau sampai layu
Langkah 3
Masukkan pindang yang sudah digoreng, masukkan daun salam dan laos, tambahkan air sedikit
Langkah 4
Masukkan kecap, garam, kaldu penyedap dan gula pasir, cek rasa
Langkah 5
Tambahkan tomat hijau dan daun bawang, siap disajikan!

Bahan

    1/2 kg Pindang Tongkol, goreng setengah matang
    3 siung Bawang Putih, iris
    5 siung Bawang Merah, iris
    5 buah Cabe Merah Keriting, iris serong
    10 buah Cabe Rawit Merah, iris serong
    20 buah Cabe Rawit Hijau, iris serong
    5 buah Cabe Hijau Besar, iris serong
    1 lembar Daun Salam
    1 ruas Laos, geprek
    1 batang Daun Bawang, iris serong
    3 buah Tomat Hijau, iris jadi 6
    1/2 sendok makan Gula Pasir
    secukupnya Garam
    secukupnya Kaldu Penyedap
    secukupnya Kecap
    secukupnya Minyak untuk menumis
    sedikit Air

Label

gorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama