Pindang Telur

Pindang Telur

Oleh DiannaFoodDiary, Untuk lauk pelengkap lontong sayur

Waktu Memasak
n/a
Porsi
10 Porsi
Bookmark
9

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih telur, gosok kulitnya.
Langkah 2
Masukkan telur kedlm panci. Tambahkan air sampai telur terendam agak dalam. Masukkan semua bahan lain.
Langkah 3
Jerang diatas api kurleb 30 menit. Direbus agak lama ini spy putih telurnya jd keras kenyal.
Langkah 4
Setelah 30 mnt matikan api & angkat telurnya. Retakkan kulit telur kmdn masukkan kembali kedlm air rebusan. Rebus kembali hingga mendidih. Matikan api & biarkan telur terendam semalaman.
Langkah 5
Pisahkan telur bilas dg air kmdn kupas kulitnya & siap dihidangkan.

Bahan

    7 butir telur
    2 genggam kulit bawang merah & bawang putih
    10 lembar daun jambu biji
    1/2 sdm asam jawa
    1 sdm garam
    2 sdm kecap manis

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama