Panaskan minyak tumis semua bumbu sampai layu masukan ikan pindang tutup wajan
Langkah 2
Balik ikan & cek rasa jika bumbu udah meresap & ikan berubah warna matikan api
Bahan
10 ekor ikan pindang layang15 buah cabai hijau potong serong10 buah cabai rawit potong²7 butir bawang merah rajang3 siung bawang putih rajang1 buah tomat hijau potong² kecilsecukupnya Garam gula dan royko ayamMinyak untuk menumis