Oleh adhitya ayu, Saya suka banget makan pisang molen, tapi di daerah tempat saya tinggal skrg belum ketemu yang jual. Berbekal googling resep dan rasa pingin makan yang sangat, coba2 deh buat sendiri :)
Campur tepung terigu, gula halus, vanili, garam. Aduk-aduk hingga rata
Langkah 2
Tuangkan margarin, aduk oleh ujung jari hingga berbutir kecil-kecil. Lalu tuangkan air dingin sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk hingga adonan kalis.
Langkah 3
Giling adonan sampai tipis, kira2 setebal 2,5 mm. Lalu potong2 adonan tersebut selebar 3 cm.
Langkah 4
Kemudian lilitkan potongan adonan tadi ke potongan pisang hingga pisang tertutup.
Langkah 5
Goreng di minyak panas, hingga adonan berwarna coklat keemasan. Selamat mencoba :)
Bahan
10 buah Pisang Kepok350 gram Tepung Terigu125 gram Margarin1/2 sendok teh Vanili Bubuk50 gram Gula Halus1/4 sendok teh Garam75 ml Air Dinginsecukupnya Minyak Goreng
