Pollo dulce

Adobamos el pollo con el ajo y los cubitos de caldo de gallina y lo metemos al congelador por un rato.

En un recipiente amplio ponemos las dos cucharadas de azúcar a derretir y revolvemos hasta que tome un color caramelo

A ese caramelo le incorporamos el pollo que tenemos reservado, tapamos y dejamos que el pollo suelte sus jugos y se cocine.

Damos vuelta a las presas para Para que cocinen bien, esperamos a que seque y se forme una salsa espesa.

Servir con lo que más te guste..(yo lo hice con arroz blanco, papás a la francesa y ensalada.