Puding Coklat Cappucino

Puding Coklat Cappucino

Oleh Ecy, #PejuangGoldenApron3 #minggu20 MaaSyaa Allah gak berasa udah masuk minggu 20. Half way sampe ke garis finish. Naahh...buat yg seger2 dan mania dulu deeeh. Ini mix rasa coklat dan kopi. Lumayanlaaj di banding lumanyun kaaan. Cuua resep yaaa. Mau lebih manis,atau mao di tambah kopinya monggoo.itu selera. Yeeess

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
0
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cara membuat Bahan A.campur 1 butir telur dan 2sdm susu. Aduk rata. Dan cincang DCC
Langkah 2
Larutkan 1/3 susu cair dengan coklat bubuk. Campur dan aduk rata sisa susu dan bubuk agar2 coklat. Didihkan sambil di aduk2. Masukka. Gula pasir
Langkah 3
Masukkan Larutan coklat bubuk dan DCC cincang. Masak hingga semua bahan larut
Langkah 4
Ambil sebagian adonan puding coklat,campurkan ke dalam campuran susu dan telur. Aduk cepat. Lalu tuang kembali ke dalam adonan puding. Aduk rata dan didihkan kembali. Angkat dr kompor dan sisihkan.
Langkah 5
Setelah uap panas hilang,tuang adonan puding ke dlama cetakan. Biarkan sampai setengah mengeras. Sisihkan.
Langkah 6
Membuat bahan B. Hangatkan 100ml susu lalu larutkan coklat bubuk dan kopi instan
Langkah 7
Campur rata agar2 bubuk putih dengan sisa susu,gula pasir aduk rata. Didihkan lalu masukkan campuran susu, kopi instan dan coklat bubuk. Didihkan sambil aduk rata dengan api kecil
Langkah 8
Kocok putih telur hingga kaku. lalu masukkan ke dalam adonan puding cappucino. Aduk aduk rata. Angkat sisikan. Kemudian saring adonan agar adonan halus.
Langkah 9
Kemudian tuang adonan cappucino di atas coklat puding. Kemudian masukan ke dalam kulkas. Biarkan hingga dingin. Hias sesuai selera. Selamat mencoba

Bahan

    Bahan Puding Coklat
    1 bungkus agar2 coklat
    750 ml susu cair
    25 gr coklat bubuk
    100 gr gula pasir
    150 gr Dark Cooking Chocolate
    1 butir telur
    2 sdm susu cair
    Bahan Puding Cappucino
    1 bungkus agar2 putih
    500 ml susu cair
    1 sdm coklat bubuk
    1 sachet kopi caopucino instan
    100 gr gula pasir
    50 ml putih telur

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama