Puding Lumut

Puding Lumut

Oleh Rizky Nur Fitri, Lagi pengen buat cemilan, mumpung banyak agar-agar di rumah..😊 pertama buat deg-degan tajut gagal.. tapi alhamdulillah tidak mengecewakan..😉

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
20 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong-potong daun pandan dan daun suji, dan tambahkan air. Blender dan saring, ambil sarinya.
Langkah 2
Kocok lepas telur, santan dan tambahkan sari pandan.
Langkah 3
Siapkan panci, masukkan bahan yg sudah dikocok tadi. Masukkan juga bubuk agar-agar, tambahkan gula dan sedikit garam.
Langkah 4
Didihkan dan aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih, diamkan sebentar dan jangan diaduk. Karena saat inikah terbentuk lumut.
Langkah 5
Tuangkan kedalam cetakan dan dinginkan.
Langkah 6
Setelah dingin. Siap dinikmati😊

Bahan

    2 bungkus agar-agar hijau (swalow)
    5 lembar daun pandan
    7 lembar daun suji
    65 ml santan (kara)
    1 butir telur
    sejumput garam
    5 sdm gula pasir

Label

telur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama